الفدرالية

التعريف بالفدرالية

تأسست الفدرالية المغربية للمخابز و الحلويات بتاريخ 25 -10 -2017 بضاية الرومي بالخميسات بحضور أكثر من مائتي مؤتمر، و بمجموعة من الجمعيات المهنية، للمخابز و الحلويات عبر التراب الوطني، و خلال سنة 2019 أسست مكاتبها الجهوية، و في مؤتمرها الإستثنائي الأول المنعقد بمركب مولاي رشيد للشباب والطفولة ببوزيقة أيام 26-27 نونبر 2019، أضافت مجموعة من التغييرات على القانون الأساسي، بحيث اصبحت المكاتب الجهوية مسؤولة عن إنخراط المهنيين مباشرة في الفدرالية و تحولت بموجبها الجمعيات إلى مكاتب محلية للفدرالية.

أهداف الفدرالية

• تنظيم، تأطير، تأهيل، تطوير وترشيد عمل جمعيات قطاع المخابز والحلويات.
• خلق إطار مهني يساهم في زيادة احترافية المهنيين وكفاءتهم.
• الدفاع عن المصالح المعنوية، المادية، الاقتصادية والمهنية المشروعة للمهنيين عبر المكاتب الجهوية وذلك بنهج جميع الوسائل المشروعة التي يخولها القانون.
• تفعيل القوة الاقتراحية التي يخولها دستور2011 ودلك عبر مقاربة تشاركية هادفة وفعالة.
• الترويج لمنتوجات المخابز والحلويات والعمل على تأهيلها والرفع من قيمتها.
• استكشاف اسواق جديدة ومواكبة المهنيين من أجل تسويق منتجاتهم.
• المساهمة في تنظيم وتقنين التسويق الداخلي.
• العمل على نشر المعلومات والمعطيات والإحصائيات المتعلقة بالقطاع.
• التعريف بالقواعد والمواصفات التي تهم جودة المنتوج وانتاجه وتسويقه.
• تشجيع المهنيين على تبني قواعد الممارسات الجيدة والمراقبة الذاتية.
• التركيز على حماية البيئة والمحافظة عليها والعمل على ايجاد مصادر للطاقة البديلة.
• المساهمة في حل النزاعات بالتراضي.